Ingredientes
4 litros de sidra
3 manzanas Granny Smith cortadas en cubos chicos
1 naranja cortada en rodajas
8 clavos de olor
2 anís estrella
5 rajas de canela
1 cucharada de pimientas gordas
½ taza de azúcar mascabada
½ taza de arándanos frescos
1 taza de brandy
Preparación
Calienta la sidra en una olla a fuego medio; agrega las manzanas, las naranjas y los arándanos.
Agrega las pimientas, la canela, los clavos de olor, las estrellas anís y las rajas de canela.
Adiciona el azúcar mascabado, los arándanos frescos y el brandy; hierve a fuego bajo por 20 minutos.
Sirve este delicioso ponche de sidra caliente y ¡disfruta!