Ingredientes 3 tazas de frijoles negros cocidos y escurridos 1 taza de caldo de frijol o de pollo 1/4 de taza de crema4 chiles anchos desvenados 1/2 kg de carne molida de cerdo 1/2 cebolla finamente picada 2 jitomates finamente picados 2 chiles verdes finamente picados 1 cucharada de cilantro finamente picado Sal y pimienta […]
Ingredientes 1 paquete Pasta tornillo cocida 1 Pepino sin semillas y en medias lunas 2 lonjas Salmón en cubos 1 cucharadita Paprika 1 cucharada Ajo picado 1/2 Naranja la ralladura 3 cucharadas Aceite de Oliva Para el aderezo 1 1/2 tazas Yogurt natural 1 Limón el jugo 2 cucharadas Perejil picado Sal y pimienta al gusto Procedimiento MEZCLA en un tazón la paprika, el ajo picado, la ralladura de naranja y el aceite de oliva. AGREGA el salmón en cubos, salpimienta […]