Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 kg. de espinacas frescas 50 cl de crema fresca 1 diente de ajo 120 gr. de tocino 80 gr. de piñones y 80 gr. de uvas pasas 200 gr. de queso de cabra (rollo de queso) 50 gr. de mantequilla 1 yema de huevo 1 cucharadas de aceite de […]
Archivos Mensuales: septiembre 2020
Ingredientes: 200 gramos nata 2 huevos 1 cucharadita extracto de vainilla 175 gramos azúcar de caña 500 gramos harina 1 ½ cucharadita polvo de hornear 1 ½ cucharadita bicarbonato de sodio ½ cucharadita sal ½ cucharadita canela molida Preparación En un tazón grande, coloca las natas, bate hasta que se esponjen un poco. Agrega los […]
Ingredientes: Lechuga de tu preferencia (cantidad necesaria) Espinaca baby (cantidad necesaria) Semillas de granada (al gusto) Nuez pecana (al gusto) Queso de cabra (al gusto) Para la vinagreta: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de miel 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 1/2 cucharadita de […]
Ingredientes: Para el relleno 1/2 kilo de papas 300 gramos de chorizo 1/2 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Aceite Para la salsa 6 chiles guajillo 1 chile ancho 1 diente de ajo asado 1 rajita de canela 1 pizca de comino Orégano Sal y 1 pimienta dulce Para el montaje 12 panes […]
Ingredientes: 1 paquete de espagueti de 200 gr 3 Chiles poblanos medianos ¼ de taza de crema 1 Taza de leche ¼ de queso Chihuahua rayado 1 Cucharada sopera de aceite vegetal Sal al gusto Preparación: Poner a calentar 1 ½ litros de agua en una cacerola, con una cucharada sopera de aceite vegetal. Cuando […]